Studená okurková polévka Tarator

Redakce

Řecká

Sdílet

Co budu potřebovat?

2 bílé jogurty
1/2l kefíru
1/2 salátových okurek
3 stroužky česneku
2 lžíce sekaného kopru
2 hrsti vlašských ořechů
sůl
2 lžičky rostlinného oleje

Jak na to?

Utřený česnek smícháme s olejem, přidáme strouhanou okurku a ořechy.
Zalijeme kefírem, ve kterém jsme rozmíchali jogurty, osolíme a dochutíme sekaným koprem.
Promícháme a dáme vychladit.
Podáváme s pečivem.