Špagety San Francisko

Redakce
Středomořská

Co budu potřebovat?

300g špaget
1 lžíce olivového oleje
4 stroužky česneku
8 menších cuket
šťáva z jednoho citronu
6 listů bazalky
300g parmazánu
sůl, pepř

Jak na to?

Špagety uvaříme dle návodu.
Ve větší pánvi rozpálíme olej, přidáme rozetřený česnek a plátky cuket, osmahneme dohněda.
Osolíme, opepříme, přidáme citronovou šťávu a nakrájenou bazalku.
Dobře promícháme a sundáme z ohně.
Okapané špagety smícháme ve velké míse s polovinou nastrouhaného sýra, rozdělíme na talíře a poklademe cuketami.
Na stůl dáme na talířku zbytek sýra na posypání.