hledat
menu
Zelí se slaninou
Redakce
Česká
Co budu potřebovat?
2 sklenice zelí
2 střední brambory
1 velká cibule
dle chuti: sůl a kmín
dle potřeby: světlá olejová jíška
15 dkg slaniny
na dochucení: cukr a ocet
2 střední brambory
1 velká cibule
dle chuti: sůl a kmín
dle potřeby: světlá olejová jíška
15 dkg slaniny
na dochucení: cukr a ocet
Jak na to?
Zelí dáme do hrnce, přidáme strohané brambory, nakrájenou cibuli, sůl a kmín. Zalejeme potřebným množstvým vody a vaříme. Po změknutí zelí zahustíme jíškou a přidáme na kostičky pokrájenou orestovanou slaninu. Nakonec dochutíme solí cukrem a octem dle vlastní chuti. Zelí dáme do hrnce, přidáme strohané brambory, nakrájenou cibuli, sůl a kmín. Zalejeme potřebným množstvým vody a vaříme. Po změknutí zelí zahustíme jíškou a přidáme na kostičky pokrájenou orestovanou slaninu. Nakonec dochutíme solí cukrem a octem dle vlastní chuti.