Tiramisu

Redakce
Italská

Co budu potřebovat?

500g mascarpone
5 žloutků
100 g cukru
1 šálek silné černé kávy
5 cl Amareta
15 dlouhých cukrářských piškotů
1 lžíce kakaa

Jak na to?

Ušleháme Mascarpone se žloutky a cukrem.
Uvaříme silnou černou kávu, přidáme do ní Amaretto a dáme vychladnout.
Piškoty namáčíme do kávy a střídavě vkládáme do formy či misek, vrstvu krému a vrstvu piškotů.
Končíme krémem a navrch nasypeme kakao.