Těstoviny s budapešt´skou omáčkou

Redakce
Středomořská

Co budu potřebovat?

350g žampionů
2 lžíce zeleninového vývaru
1 stroužek česneku
1/4 lžičky sladké a pálivé papriky
100ml bílého jogurtu
sůl, citron
350g vařených mašliček

Jak na to?

Ohřejeme vývar, přidáme česnek a asi minutu za stálého míchání vaříme.
Přidáme slabé plátky žampionů, papriky, zamícháme a vaříme přikryté na mírném ohni asi 15 minut.
Přidáme jogurt a omáčku dobře prohřejeme.
Osolíme, promícháme s těstovinami a podáváme s plátky citronů.