hledat

Balkánský krém

Redakce
Řecká

Co budu potřebovat?

1 Madeta Balkánský sýr 115 g, 1 Madeta Balkánský sýr pikant 115 g, 200g Jihočeského pomazánkového másla 31 % -bez příchuti nebo s příchutí Niva, sůl, 2 stroužky česneku, olivový olej - nemusí být.

Jak na to?

Oba druhy balkánského sýra rozdrobíme a smícháme společně s pomazánkovým máslem, přidáme lžíci oliv. oleje, oloupaný a prolisovaný česnek a sůl dle chuti. Pomazánku rozmixujeme na hladký krém ponorným (či jiným) mixérem a natíráme na čerstvý chléb.
Nejlepší je pomazánka odleželá.