Afrodiziakální košíčky

Redakce
Francouzská

Co budu potřebovat?

200 g hořké čokolády
180 g Jihočeského másla
70 g cukru krystal
2 lžíce brandy
4 vejce
1 lžíce hladké mouky
moučkový cukr na posypání

Jak na to?

V hrnci rozspustíme čokoládu, máslo a cukr, dokud není hnmota hladká. Odstavíme z ohně, zchladíme a přindáme brandy.
V míse ušleháme vejce, přimícháme mouku a pomalu vmícháme čokoládovou směs.
Nalijeme do formiček a umístíme na velký plech. Přidáme tolik vařící vody, aby dosahovala do výše 2 cm.
Pečeme 25 - 30 min, dokud nejsou okraje pevné, ale střed je stále měkký. Necháne zchladit a ozdobně posypeme moučkovým cukrem.