hledat
menu
Kuřecí fajitas
Redakce
Mexická
Co budu potřebovat?
6 tortil
3 kuřecí prsa
2 červené cibule
4 barevné papriky
kysaná smetana
grilovací koření
3 kuřecí prsa
2 červené cibule
4 barevné papriky
kysaná smetana
grilovací koření
Jak na to?
1. kuřecí maso nakrájíme na dlouhé pruhy, marinujeme ve směsi kreolského nebo grilovacího koření s olivovým olejem a necháme nejlépe přes noc odležet.
2. cibuli a papriky očistíme a nakrájíme na dlouhé silné pruhy
3. marinované kuřecí maso opečeme na oleji společně s nakrájenými paprikami a cibulí. Nedusíme, zelenina by měla zůstat křupavá.
4. tortilly ohřejeme buď krátce na rozehřáté pánvi (2 až 3 minuty) nebo ve více kusech zabalené v alobalu v troubě (5 až 10 minut na 200°C)
5. Tortilly potřeme kysanou smetanou a do nich vložíme maso s cibulí a paprikami.
2. cibuli a papriky očistíme a nakrájíme na dlouhé silné pruhy
3. marinované kuřecí maso opečeme na oleji společně s nakrájenými paprikami a cibulí. Nedusíme, zelenina by měla zůstat křupavá.
4. tortilly ohřejeme buď krátce na rozehřáté pánvi (2 až 3 minuty) nebo ve více kusech zabalené v alobalu v troubě (5 až 10 minut na 200°C)
5. Tortilly potřeme kysanou smetanou a do nich vložíme maso s cibulí a paprikami.