hledat
menu
Anglický velikonoční dort
Redakce
Anglická
Co budu potřebovat?
200g cukru moučky, 200g Jihočeského másla, 3 vejce, lžíce cit. šťávy, 50 ml pomerančového likéru, 150g hl.mouky, 150g polohrubé mouky, lžička prášku do pečiva, špetka soli, po lžičce: mletého zázvoru, nového koření, mleté skořice; špetka drceného hře
Jak na to?
Změklé máslo utřeme s cukrem, vešleháme vejce, cit. šťávu, likér. Prosijeme mouky, přidáme sůl, prášek do pečiva, koření, mandle, kakao, rozinky a brusinky. Promícháme a zamícháme do pěny. Těsto vlijeme do formy a pečeme 45 minut.
200g marcipánu vyválíme na plát. Upečený korpus necháme vychladnout a jeho povrch potřeme džemem (korpus můžeme vodorovně překrojit a pomazat jej i uprostřed). Marcipánový plát položíme na dort a ze zbytku marcipánu vytvarujeme 11 kuliček a přilepíme je po obvodu dortu.
Dort dáme zapéct pod gril.
Před podáváním můžeme dort obvázat barevnou stuhou.
200g marcipánu vyválíme na plát. Upečený korpus necháme vychladnout a jeho povrch potřeme džemem (korpus můžeme vodorovně překrojit a pomazat jej i uprostřed). Marcipánový plát položíme na dort a ze zbytku marcipánu vytvarujeme 11 kuliček a přilepíme je po obvodu dortu.
Dort dáme zapéct pod gril.
Před podáváním můžeme dort obvázat barevnou stuhou.