kuřecí steaky se sezamem

Redakce

Asijská

Sdílet

Co budu potřebovat?

2 lžíce strouhanky
2 lžíce sezamových semínek
mletý kmín
kajenský pepř
olej
4 kuřecí steaky
sůl a pepř

OMÁČKA:

1 kelímek jogurtu
štáva z 1 citronu
2 cibule nasekané najemno
1 lžíce majoránky nasekané najemno
sůl a pepř

Jak na to?

1. Troubu předehřejeme na 210 stupnů.
2. Smícháme strouhanku, sezamová semínka, špetku kmínu, kajenský pepř, sůl a pepř.
3. Steaky pokapeme olejem a obalíme ve strouhankové směsi.Strouhanku do masa dobře vtlačíme.
4. Steaky rozložíme na vymazaný plech a pečeme asi 10 minut.
5. Smícháme suroviny na omáčku, podáváme ji odděleně v mističce.