Filé z lososa s okurkovou omáčkou

Redakce
Středomořská

Co budu potřebovat?

4 kousky lososa
2 pol. lžíce extra virgin olivového oleje
sůl, pepř

Na omáčku:
velká, nadrobno nakrájená okurka
3 pol. lžíce kopru
2 kelímky Jihočeského bílého jogurtu Nature
1 drcený stroužek česneku

Jak na to?

Štětečkem naneste na lososí řízky olej, osolte, opepřete a grilujte 3-5 minut z každé strany.
Mezitím smíchejte složky na omáčku, kterou si můžete dochutit dle vlastní fantazie.
Grilovaného lososa podávejte přelitého omáčkou.