Těstoviny s parmskou šunkou

Redakce
Italská

Co budu potřebovat?

1 citrón
1 pol. lžíce nahrubo nasekaných kaparů
1 drcený stroužek česneku
3 pol. lžíce olivového oleje
70 g Parmské šunky roztrhané na proužky

Jak na to?

Uvařte těstoviny podle návodu.
Nastrouhejte do mísy kůru z citrónu a přidejte i jeho šťavu. Přidejte nakrájené kapary a drcený česnek. Důkladně promíchejte s olivovým olejem, osolte a opepřete.
Těstoviny nechte trochu okapat, dejte do pánve vmíchejte citronovo-olejovou směs, parmskou šunku a rozdělte na talíře.