Linguine s mátovou omáčkou a zeleným hráškem

Redakce
Italská

Co budu potřebovat?

500 g těstovin linguine
250 g hrášku

Suroviny na přípravu mátové omáčky:
1/4 šálku vody
2 svazky čerstvé máty
3 polévkové lžíce nakrájených pistáciových oříšků
1 čajová lžička soli
1/4 lžičky mletého pepře

Jak na to?

Všechny suroviny na přípravu mátové omáčky rozmixujeme na hladké pyré.
Uvaříme těstoviny.
Ve velké míse smícháme horké těstoviny s mátovou omáčkou a nakonec přidáme hrášek.