Vydatná pomazánka

Redakce
Česká

Co budu potřebovat?

500 g Jihočeského tučného tvarohu
60 g Jihočeského Eidamu
60 g měkkého salámu
sůl, pepř
4 vejce
lžíce plnotučné hořčice

Jak na to?

Sýr a salám nastrouháme na hrubém struhadle.
Vajíčka uvaříme natvrdo, vidličkou rozmačkáme a vše smícháme s tvarohem. Přidáme hořčici, osolíme, opepříme a vše ještě jednou důkladně promícháme.
Je lepší nechat pomazánku trochu odležet v lednici ale lze ji konzumovat i ihned.
Podáváme s bílým pečivem a sklenkou dobře vychlazeného piva.