Americké okurky

Redakce
Mexická

Co budu potřebovat?

2.5 kg okurka
80 dkg cibule
3 lžíce súl
Nakrájíme a tři hodiny necháme odležet.

Nálev:
0,l ocet
40 dkg cukr krystal
1 lžička kari
1 lžička chilli
1lžička pepř
Nálev necháme 3 hodiny odležet za občasného míchání.

Jak na to?

Po 3 hodinách nálev spojíme s okurkami, dobře promícháme a dáváme do sklenic, které stelilujeme při 80 stupních 20 minut.