hledat
menu
Krůtí špízy v těstíčku
Redakce
Slovenská
Co budu potřebovat?
600 g krůtích prsou
1/2 hlávky brokolice
100 g žampionů
200 g tvrdého sýra
100 g slaniny
2 cibule
1 malá cuketa
2-3 vejce
2 hrnky hladké mouky
mléko dle potřeby
sůl a pepř
1/2 hlávky brokolice
100 g žampionů
200 g tvrdého sýra
100 g slaniny
2 cibule
1 malá cuketa
2-3 vejce
2 hrnky hladké mouky
mléko dle potřeby
sůl a pepř
Jak na to?
Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme.
Sýr a slaninu nakrájíme na kostičky, cuketu a cibuli na půlkolečka, brokolici rozebereme na malé růžičky. Na špejle střídavě napichujeme připravené suroviny.
Z mouky, vajec, mléka, soli a pepře připravíme hustší těstíčko. Špízy obalíme v mouce, pak v těstíčku a usmažíme je v rozpáleném oleji. Na papírovém obrousku je necháme okapat.
Ke špízům podáváme brambory a zeleninu.
Sýr a slaninu nakrájíme na kostičky, cuketu a cibuli na půlkolečka, brokolici rozebereme na malé růžičky. Na špejle střídavě napichujeme připravené suroviny.
Z mouky, vajec, mléka, soli a pepře připravíme hustší těstíčko. Špízy obalíme v mouce, pak v těstíčku a usmažíme je v rozpáleném oleji. Na papírovém obrousku je necháme okapat.
Ke špízům podáváme brambory a zeleninu.