Čočková polévka
Redakce
Co budu potřebovat?
2 litry vody
250 gramů červené čočky
1 lžíce oleje
2 lžíce másla
3 lžíce hladké mouky
3 stroužky česneku
1 cibule
dle chuti majoránka, mletý pepř, sůl
250 gramů červené čočky
1 lžíce oleje
2 lžíce másla
3 lžíce hladké mouky
3 stroužky česneku
1 cibule
dle chuti majoránka, mletý pepř, sůl
Jak na to?
Cibuli osmahneme na oleji, zalejeme vodou a přidáme čočku. Vaříme do měkka. Mezitím připravíme z másla a mouky světlou jíšku, kterou vmícháme do polévky. Osolíme, okořeníme a přidáme rozmačkaný česnek.