Plněné kuřecí závitky

Redakce
Česká

Co budu potřebovat?

4 kuřecí plátky, 4 plátky šunky, 10 dkg čerstvých hub, kousek másla, petrželka, hladká mouka, sůl, olej

Jak na to?

Plátky masa naklepeme, osolíme a poklademe plátky šunky. Na kousku másla podusíme houby nakrájené na plátky, osolíme, vmícháme nasekanou petrželku a touto směsí poklademe plátky šunky, maso svineme do závitků, okraje připevníme jehlami, závitky obalíme v hladké mouce a na rozehřátém oleji osmahneme ze všech stran.