Marcipánové cukroví

Redakce
Česká

Co budu potřebovat?

300g moučkového cukru
400g marcipánové hmoty
1 bílek
1 žloutek
150g malinového nebo rybízového želé

Jak na to?

troubu dáme na 200°C a plech vyložíme papírem na pečení.
Marcipán prohněteme doměkka, potom postupně zapracujeme cukr až je těsto pevné a pružné.
Těto rozválíme na 1/2 cm tlustý plát a vykrajujeme tvary vždy sudý počet. Do poloviny tvarů vykrojíme kolečko.
Bílek si rozkvedláme a potřeme kousky cukroví bez díry uprostřed. Na potřený díl dáme díl s otvorem.
Žloutek rozvedkáme a potřeme slepené cukroví.
cukroví dáme na plech a pečeme asi 5 minut.
Želé zahřejeme a cukroví naplníme.