Mleté maso se zelím
Redakce
Čínská
Co budu potřebovat?
500g mletého masa
500g brambor
500g bílého zelí
2 jablka
2 cibule
2 lžičky kari koření
1 lžička soli
6 lžic oleje
100 ml zeleninového vývaru
500g brambor
500g bílého zelí
2 jablka
2 cibule
2 lžičky kari koření
1 lžička soli
6 lžic oleje
100 ml zeleninového vývaru
Jak na to?
Brambory oloupejte,nakrájejte na kousky.
Jablka zbavte jádřinců a nakrájejte je.
Zelí nakrájejte na nudličky.
Na oleji nechte zesklovatět oloupanou,nakrájenou cibuli.Přidejte mleté maso a opečte ho dozlatova.Přidejte zelí,brambory,zalijte vývarem,přikryjte a duste 15 minut.
Po 15 minutách osolte,přidejte kari koření ,promíchejte a duste ještě 10 minut nepřikryté.
Jablka zbavte jádřinců a nakrájejte je.
Zelí nakrájejte na nudličky.
Na oleji nechte zesklovatět oloupanou,nakrájenou cibuli.Přidejte mleté maso a opečte ho dozlatova.Přidejte zelí,brambory,zalijte vývarem,přikryjte a duste 15 minut.
Po 15 minutách osolte,přidejte kari koření ,promíchejte a duste ještě 10 minut nepřikryté.