Tvarůžkoví šneci

Redakce
Česká

Co budu potřebovat?

1 balení listového těsta
2 vejce
200 g slaniny
100 g eidamu
1 balení olomouckých tvarůžků

Jak na to?

Jeden plát listového těsta si vyválíme na tenko. Potřeme vajíčkem a od spodní strany pokládáme plátky slaniny: jedna řada, 5 cm místo, zase plátky slaniny…
Nastrouháme eidam a posypeme s ním těsto ve volných místech, kde není slanina. Těsto celé srolujeme a hodně na něj tlačíme.
Pokračujeme s dalšímy pláty. Jak vše srolujeme, vezmeme si jeden plát a nakrájíme na kolečka. Klademe na pečicí papír cca 1 cm od sebe. Každé kolečko potřeme vajíčkem a šupneme do trouby na 180 stupňů C.
Mezitím si nakrájíme tvarůžky na kostičky. Jak nám začnou šneci chytat barvu, tak je vytáhneme, na každý šnek položíme tvarůžek a vrátíme zpět do trouby.
Až se nám tvarůžky roztečou a těsto bude upečené, vyndáme necháme vychladnout.