Sladkokyselé kuře

Redakce
Asijská

Co budu potřebovat?

olej na smažení masa a zeleniny
4 kuřecí prsa
1 lžíce sojové omáčky
2 lžčky sezamového nebo olivového oleje
těstíčko na obalení masa ( jedno vejce rozšleháme v hrnku jemně perlivé vody a přidáme hrnek hladké mouky )
2 červené papriky nákrájené
1 mkev

Jak na to?

Maso nakrájíme na větší nudličky, obalíme v těstíčku a osmahneme zprudka na rozehřátém oleji .
Hotové maso si odložíme na talíř.
Na novém oleji si opeču papriku, mrkev, zázvor a česnek.
Pak smícháme všechny ingredience na omáčku s 200 ml vody a vleji do opečené zeleniny, vaříme pár minut až se vše propojí v omáčku.
Osmažené masíčko servíruji na talíře a přeliji hotovou omáčkou.
Vše lze podle chuti dosolit a dopepřit.
Lze dozdobit sezamovými semínky.
Podáváme s rýží .