hledat
menu
Thajské zeleninové nudle
Redakce
Thajská
Co budu potřebovat?
cibule-1 větší
česnek-3-4 stroužky
olej
mrkev-2 ks
čínské zelí-půl menší hlávky
červená nebo žlutá paprika-1ks
kari-1 lžíce
sójová omáčka-asi 1 dcl
těstoviny-3 -4 kostky
hlíva ústřičná nebo čerstvé žampiony-100g
česnek-3-4 stroužky
olej
mrkev-2 ks
čínské zelí-půl menší hlávky
červená nebo žlutá paprika-1ks
kari-1 lžíce
sójová omáčka-asi 1 dcl
těstoviny-3 -4 kostky
hlíva ústřičná nebo čerstvé žampiony-100g
Jak na to?
Do hluboké pánve nalijeme trochu oleje,přidáme na plátky nakrájenou cibuli a restujeme do růžova.
Přidáme nasekaný česnek,kari a krátce opečeme.
Přidáme nakrájenou hlívu,po chvíli mrkev nastrouhanou škrabkou na brambory na tenké proužky,papriku na nudličky a nakonec pokrájené čínské zelí.
Vše zalijeme sójovou omáčkou a krátce podusíme.
Vmícháme těstoviny,které jsme předtím zalili horkou vodou,po 2 minutách scedili.
Pořádně promícháme,ochutnáme,můžeme podle potřeby dochutit ještě sójovkou..
Přidáme nasekaný česnek,kari a krátce opečeme.
Přidáme nakrájenou hlívu,po chvíli mrkev nastrouhanou škrabkou na brambory na tenké proužky,papriku na nudličky a nakonec pokrájené čínské zelí.
Vše zalijeme sójovou omáčkou a krátce podusíme.
Vmícháme těstoviny,které jsme předtím zalili horkou vodou,po 2 minutách scedili.
Pořádně promícháme,ochutnáme,můžeme podle potřeby dochutit ještě sójovkou..