Zkuste marinování masa trochu jinak!

Marinády dokážou na grilu udělat pěknou paseku. Ale s tím je konec! Maso nebo ryby nejdřív ogrilujte a teprve potom naložte do připravené marinády. Maso by mělo po upečení stejně chvíli odpočívat, tak ať to dělá v marinádě. A marinádu pak sníte jako dresink. Na hovězí maso je výborná směs z olivového oleje, šalotek nebo jarních cibulek nakrájených na kolečka. Přidejte červený vinný nebo balsamikový ocet. Na drůbeží maso se hodí olej s nasekanými bylinkami. Na ryby zkuste třeba tekutý med smíchaný se sójovou omáčkou. Dobrou chuť a grilování zdar!