max
Zázvorky
Přidat fotografie k tomuto receptu (Přihlaste se)
| Kategorie: | pečivo |
|---|---|
| Počet porcí: | 8 |
| Způsob přípravy: | pečení |
| Kuchyně: | česká |
| Obtížnost: | Začátečník |
Ingredience
- * 150 g krupicového cukru
- * 1 vejce + 1 žloutek
- * 1 lžička strouhané kůry z citronu
- * 5 g mletého zázvoru
- * 150 g hladké mouky
- * 1/2 lžičky kypřicího prášku
Postup přípravy
- Ušlehejte dohladka ručním šlehačem cukr, citronovou kůru, zázvor, vejce a žloutek; zabere to asi 10 minut. Pak přidejte mouku prosátou s kypřicím práškem a propracujte na těsto.
- Na pomoučněném válu vyválejte asi 3 mm silný plát. Vykrajujte různé tvary, přeneste je na plech vyložený pečicím papírem a nechte přes noc v chladu. Poté pečte v troubě předehřáté na 170 °C asi 10–15 minut dozlatova.


Jako od babičky!!