Natural

Rakvičky se šlehačkou

Přidat fotografie k tomuto receptu (Přihlaste se)
Kategorie: dezerty, moučníky
Počet porcí: 4
Kuchyně: česká
Chuť: sladká
Obtížnost: Začátečník
Ohodnoťte recept:
3/5Hodnocení: 2.86 (hlasováno 7x)

Ingredience

  1. 9 žloutků
  2. 1 vejce
  3. 140 g moučkového cukru
  4. 140 g pískového cukru
  5. 1 vanilkový cukr
  6. dle potřeby: ztužený tuk na vymazání formiček
  7. 1/4 l smetany na šlehání

Postup přípravy

  • Ztužený tuk rozpustíme a mašlovačkou pečlivě vymažeme formičky.
  • V míse utřeme cukr se žloutky, vejcem a vanilkovým cukrem.
  • Třeme tak dlouho, až je hmota téměř bílá, potom naplníme do poloviny připravené formičky.
  • Naskládáme na plech a v předehřáté troubě zvolna pečeme.
  • Nakonec jenom dosušíme.
  • Upečené, téměř vychladlé rakvičky vyklopíme.
  • Navrchu lehce prsty promáčkneme a naplníme ušlehanou smetanou.

Komentáře

  • disonance
    Before 2 months

    Úplně se mi sbíhají sliny.

Staňte se členem komunity kuchařů!
Přidejte se! Přihlaste se!