Natural
Rakvičky se šlehačkou
Přidat fotografie k tomuto receptu (Přihlaste se)
| Kategorie: | dezerty, moučníky |
|---|---|
| Počet porcí: | 4 |
| Kuchyně: | česká |
| Chuť: | sladká |
| Obtížnost: | Začátečník |
Ingredience
- 9 žloutků
- 1 vejce
- 140 g moučkového cukru
- 140 g pískového cukru
- 1 vanilkový cukr
- dle potřeby: ztužený tuk na vymazání formiček
- 1/4 l smetany na šlehání
Postup přípravy
- Ztužený tuk rozpustíme a mašlovačkou pečlivě vymažeme formičky.
- V míse utřeme cukr se žloutky, vejcem a vanilkovým cukrem.
- Třeme tak dlouho, až je hmota téměř bílá, potom naplníme do poloviny připravené formičky.
- Naskládáme na plech a v předehřáté troubě zvolna pečeme.
- Nakonec jenom dosušíme.
- Upečené, téměř vychladlé rakvičky vyklopíme.
- Navrchu lehce prsty promáčkneme a naplníme ušlehanou smetanou.

