Reinke
Polévka z bramborové kaše
Přidat fotografie k tomuto receptu (Přihlaste se)
| Kategorie: | polévky |
|---|---|
| Podkategorie: | krémové |
| Počet porcí: | 4 |
| Způsob přípravy: | vaření |
| Typ pokrmu: | polévka |
| Kuchyně: | česká |
| Doba přípravy: | 20 - 40 minut |
| Obtížnost: | Začátečník |
Ingredience
- 100g bramborové kaše v prášku
- 150g mraženého hrášku
- 1 litr zeleninového vývaru
- 100 ml smetany
- 1 lžíce másla
- 200g slaniny
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 100g žampionů
- sůl
- pepř
Postup přípravy
- Hrášek necháme rozmrazit. Bramborovou kaši rozmícháme v zeleninovém vývaru, přidáme hrášek a povaříme asi 5 minut. Přidáme smetanu na zjemnění. Podle chuti osolíme a opepříme.
- Na másle orestujeme slaninu nakrájenou na nudličky, přidáme najemno nakrájenou cibuli, žampiony a nakonec česnek. Směs přidáme do polévky a podáváme


Rychlovka