Brambory na Řecký způsob

Redakce
Řecká

Co budu potřebovat?

800 g brambor
2 lžíce Jihočeského másla
strouhaná kůra a šťáva ze dvou citronů
2 lžičky kmínu
2 lžičky sekaného tymiánu
trochu černého pepře a jodidové soli

Jak na to?

Troubu předehřejeme na 200 stupňů.
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky.
Nákypovou formu vymažeme částí másla, rozložíme do ní brambory a přelijeme citronovou šťávou, okořeníme solí, pepřem, kmínem a tymiánem. Posypeme strouhanou citronovou kůrou.
Omastíme zbytkem másla a pečeme v troubě asi 40 minut, případně obrátíme.