Banánová marmeláda

Redakce

Co budu potřebovat?

na 4 skleničky po 350 ml potřebujeme:
850 g banánů
šťáva z 1 grepu (asi 150 ml)
1/8 l vody
1 balíček Gelfix Klasik 1:1
1 kg cukru krupice i méně (je to dost sladké)
4 lžíce rumu

Jak na to?

Oloupané banány rozmačkat vidličkou,přidat šťávu z grepu a vodu a vše dobře promíchat.Dále přidat Gelfix smíchaný s cukrem a za stálého míchání přivést k varu.Vařit asi 3 minuty za stálého míchání.Poté odstavit džem a přidat 4 lžíce rumu.Ihned plnit do připravených skleniček a uzavřít.

Použití :na palačinky a pod.