Pikantní kotlety v chilli omáčce
Redakce
Čínská
Co budu potřebovat?
1 kg vepřových kotlet
koření chilli+šípek
sojová omáčka
chilli omáčka - čínská, dle vlastního výběru
sůl
trocha oleje
trocha horké vody
koření chilli+šípek
sojová omáčka
chilli omáčka - čínská, dle vlastního výběru
sůl
trocha oleje
trocha horké vody
Jak na to?
Po stranách nakrojené kotlety naklepeme, okořeníme. Na trošce rozpáleného oleje zprudka opečeme z obou stran, ztlumíme, osolíme a zakapeme sojovou omáčkou. Trochu podle potřeby podlijeme horkou vodou a zakapeme chilli omáčkou, ještě obrátíme a necháme prohřát.
Jako příloha jsou vhodné brambory, hranolky, krokety, popř. jen zelenina
Jako příloha jsou vhodné brambory, hranolky, krokety, popř. jen zelenina