Pomazánka z droždí

Redakce
Čínská

Co budu potřebovat?

Droždí (kvasnice) 1 balíček
Máslo 50 g
Salám měkký šunkový 200 g
Vejce vařená natvrdo 3 ks
Okurky sterilované 3 ks
Plnotučná hořčice 1 lžíce polévková vrchovatá

Jak na to?

Droždí rozdrobíme na pánev s rozehřátým máslem a opékáme, až se droždí opětovně stáhne a zrůžoví.
Směs necháme zchládnout, přidáme nahrubo strouhané vejce, strouhaný salám a strouhané okurky, hořčici, sůl a pepř a dobře promícháme. Nejlepší je chvilku odleželá.