Sumeček africký na másle

Redakce

Česká

Sdílet

Co budu potřebovat?

1 kg brambor, 2 stroužky česneku, 2 střední cibule, sůl, máslo, 4 kousky sumečka afrického, kmín, kapka oleje

Jak na to?

Brambory uvaříme, přidáme utřený česnek a mírně pošťoucháme. Sumečka osolíme a okmínujeme, dáme na rozehřáté máslo s kapkou oleje a smažíme do hotova. Jakmile je ryba hotová, vyndáme ji a na pánev dáme na kolečka nakrájenou cibuli a opražíme dozlatova.