Brynzovníčky

Mouku,máslo brynzu a vejce zpracujeme na hladké těsto.Vyválíme pruh,který posypeme solí a kmínem.Znova ještě několikrát přejedeme válečkem,aby se sůl a kmín vtiskly do těsta.Vykrajujeme formičkou,nebo rozřežeme rádlem na kosty nebo trojúhekníky,Pečeme v horké a předem vyhřáté trobě.