Zapečené farfalle

Těstoviny uvaříme v osolené vodě.
Žampiony nakrájíme na plátky, cuketu na nudličky a šunku na pásky. Na oleji orestujeme houby a cuketu, později přidáme i šunku. Do směsi přidáme nakrájená loupaná rajčata, sůl, pepř, špetku cukru a oregano. Do omáčky přidáme i těstoviny, důkladně promícháme a přendáme do zapékací mísy. Vrch posypeme sýrem a oreganem, nebo kořením na pizzu. Zapečeme 5-6 minut v dobře vyhřáté troubě