hledat
menu
Rychlá bramboračka
Redakce
Slovenská
Co budu potřebovat?
1 cibule
1 lžička mleté papriky
trochu oleje
5-6 brambor
2 lžíce hladké mouky
1 kostka masoxu
1-2 stroužky česneku
1 lžička majoránky
špetka kmínu
sůl, pepř
pár kapek chilli omáčky
1 lžička mleté papriky
trochu oleje
5-6 brambor
2 lžíce hladké mouky
1 kostka masoxu
1-2 stroužky česneku
1 lžička majoránky
špetka kmínu
sůl, pepř
pár kapek chilli omáčky
Jak na to?
Nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme kmín, papriku, rychle zamícháme, přidáme na kostičky nakrájené brambory a krátce je orestujeme. Zalijeme vodou, a spolu s masoxem vaříme skoro doměkka. Mouku, olej a sůl smícháme, připravíme světlou jíšku, zalijeme trochou vody, rozvaříme a vlijeme do polévky. Polévku dochutíme solí, pepřem, chilli omáčkou, prolisovaným česnekem a dovaříme. Do odstavené polévky přidáme majoránku.