pečená kančí žebra

Redakce

Co budu potřebovat?

žebra z
divokého kance kořenová zelenina cibule nové koření pepř celý bobkový list jalovec sůl sádlo

Jak na to?

maso osolíme
naskládáme do hlokého pekáče
zasypeme nastrouhanou kořenovou zeleninou a kořením
přidáme sádlo
na kolečka nakrájenou cibuli
podlijeme vodou
přikryjeme a pečeme v troubě