Chilli con carne alá Artdeco

Redakce
Mexická

Co budu potřebovat?

Uvařená rýže pro 4 osoby
1 balení hovězího mletého masa (pokud možno v bio kvalitě) cca 500g
1 velká cibule
1/2 hlavičky česneku
1 plechovka červených fazolí
1 plechovka loupaných (pokud možno) rajčat
koření - chili nebo pálivá paprika, sladká paprik

Jak na to?

Osmažíme nejprve cibuli, pak přidáme koření a prolisovaný česnek.
Přidáme fazole a orestujeme.
Vložíme maso a důkladně orestujeme.
Přidáme rajčata a zavaříme v jednonou směs.
Dle chuti ještě dodáme koření, sůl.
Zamícháme s vařenou rýží a podáváme.