Rajská polévka

rajčata nařízneme křížkem a spaříme, poté oloupeme.
oloupaná rajčata rozkrojíme na menší kousky a dáme vařit s nakrájenou bramborou, chřestem. Přidáme koření, libeček, bujón.
Vaříme dokud nejsou brambory měkké poté vytáhneme pepř, nové koření a bobkoví list.
polévku rozmixujeme ponorným mixérem podle chuti dochutíme solí a pepřem.