Cookies

Redakce
Americká

Co budu potřebovat?

600 g polohrubé mouky
1 Hera (250 g)
200 g cukru krupice
1 vanilkový cukr
4 vejce
500g čokolády na vaření
4 polévkové lžíce kakaa
kypřící prášek
hrnek vlažného mléka

Jak na to?

Změklou Heru nejprve vyšleháme s cukrem, vanilkovým cukrem a vejci vyšleháme do pěny. Přidáme prosátou polohrubou mouku s práškem do pečiva a mléko.
Těsto rozdělíme na dvě poloviny.
Nasekáme tmavou čokoládu a zapracujeme ji do první části těsta.
Do druhé půlky těsta dáme dvě lžíce kakaa.
Z těsta vytvarujeme kuličky a pokládáme je na plech pokrytý pečicím papírem.
Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C zhruba 20 minut. . Aby se při sundavání z plechu nerozlámaly, je třeba je nechat chvíli vychladnout.