Zázvorové sušenky

Mouku, koření a sůl prosijeme přes síto aby tam nebyly hrudky.
Přídáme máslo, cukr, med a vejce, podle potřeby přidáme ještě med nebo máslo, aby se těsto spojilo.
Necháme min. 1 hodinu odpočinout v chladničce. Potom vyválíme a vykrajujeme.
Pečeme cca na 180°C 5 - 12 minut.