hledat
menu
Mrkvové krokety se sýrem
Redakce
Americká
Co budu potřebovat?
400 g mrkve
1 lžíce másla
4 lžíce vody
2 lžíce strouhaného sýra
čerstvě mletý pepř
sůl
1/2 lžíce oleje
1 vejce
4 lžíce strouhanky
1 lžíce másla
4 lžíce vody
2 lžíce strouhaného sýra
čerstvě mletý pepř
sůl
1/2 lžíce oleje
1 vejce
4 lžíce strouhanky
Jak na to?
1. Mrkev očistíme, umyjeme a nakrajíme na tenká kolečka. Vložíme ji do misky určené k mikrovlnné troubě, přidáme vodu a vaříme 6 minut na plný výkon. Během vaření několikrát promícháme.
2. Než se mrkev uvaří, rozpálíme na mánvi trochu oleje a osmahneme na něm dozlatova strouhanku. Uvařenou mrkev rozmačkáme vidličkou, vmícháme do ní máslo, strouhaný sýr, pepř a trochu osolíme. Směs necháme vychladnout. Ze vzniklé hmoty utvoříme menší krokety a dáme je do lednice asi na hodinu.
3. Vejce rozklepneme, rozšleháme a krokety do něj postupně namáčíme. Poté je důkladně obalíme v osmažené strouhance. Poté vložíme do mikrovlnky a vaříme 3 minuty. V polovině přípravy je otočíme.
2. Než se mrkev uvaří, rozpálíme na mánvi trochu oleje a osmahneme na něm dozlatova strouhanku. Uvařenou mrkev rozmačkáme vidličkou, vmícháme do ní máslo, strouhaný sýr, pepř a trochu osolíme. Směs necháme vychladnout. Ze vzniklé hmoty utvoříme menší krokety a dáme je do lednice asi na hodinu.
3. Vejce rozklepneme, rozšleháme a krokety do něj postupně namáčíme. Poté je důkladně obalíme v osmažené strouhance. Poté vložíme do mikrovlnky a vaříme 3 minuty. V polovině přípravy je otočíme.