hledat
menu
Marinované steaky
Redakce
Americká
Co budu potřebovat?
* 500 g hovězí svíčkové
* šťáva z jednoho pomeranče
* 4 lžíce sojové omáčky
* 2 stroužky česneku
* pepř
* 2 lžíce oleje
* šťáva z jednoho pomeranče
* 4 lžíce sojové omáčky
* 2 stroužky česneku
* pepř
* 2 lžíce oleje
Jak na to?
Maso nakrájíme na vysoké steaky (alespoň 2,5 cm). Smícháme šťávu z pomeranče, sójovou omáčku, rozmačkaný česnek a hrubě mletý pepř. Do této směsi maso naložíme a necháme alespoň hodinu marinovat. Potom vyjmeme a na rozehřátém oleji prudce opečeme. Do zbylé šťávy, která zůstane na pánvi po opečení přidáme zbylou marinádu a chvilku povaříme. Steaky podáváme přelité šťávou.