Kvašáky

Redakce
Česká

Co budu potřebovat?

větší okurky 2
litry vody 90 g soli hořčičné semínko pepř nové koření listy vinné révy kopr křen

Jak na to?

Omyté okurky propícháme
naskládáme do 3 litrové sklenice.
Prokládáme vinnými listy, koprem a křenem.

Zalijeme horkým nálevem
z vody, soli a koření.

Necháme stát ve spíži nebo sklepě,
po týdnu začínáme loupit...

Dnes už jen ovocný čaj z hrnku od Madety