Výborné muffiny s kousky čokolády
Redakce
Americká
Co budu potřebovat?
100 g hořké čokolády (s ořechy )
2 lžičky prášku do pečiva
125 g másla
220 g polohrubé mouky
170 ml mléka (pak podle potřeby)
2 ks vejce
100 g cukru krupice
2 lžíce kakaa
2 lžičky prášku do pečiva
125 g másla
220 g polohrubé mouky
170 ml mléka (pak podle potřeby)
2 ks vejce
100 g cukru krupice
2 lžíce kakaa
Jak na to?
Nejprve si předehřejeme troubu na 180 °C a necháme si rozpustit máslo.
V míse smícháme mouku s práškem do pečiva a cukr, přidáme mléko s vychladlým rozpuštěným máslem, vajíčka a nakonec vmícháme kakao. Pokud nechcete muffiny kakaové, tak kakao vynechejte.
Do hotového těsta vmícháme na malé kousky nasekanou čokoládu, trochu si necháme ještě na závěrečné posypání.
Papírové košíčky naplníme do 2/3 těstem a ještě na povrchu posypeme čokoládou. Těsto vychází na 12 kousků, někdy i více. Ve vyhřáté troubě pečeme muffiny 20 minut.
Muffiny s kousky čokolády chutnají vážně výborně!
V míse smícháme mouku s práškem do pečiva a cukr, přidáme mléko s vychladlým rozpuštěným máslem, vajíčka a nakonec vmícháme kakao. Pokud nechcete muffiny kakaové, tak kakao vynechejte.
Do hotového těsta vmícháme na malé kousky nasekanou čokoládu, trochu si necháme ještě na závěrečné posypání.
Papírové košíčky naplníme do 2/3 těstem a ještě na povrchu posypeme čokoládou. Těsto vychází na 12 kousků, někdy i více. Ve vyhřáté troubě pečeme muffiny 20 minut.
Muffiny s kousky čokolády chutnají vážně výborně!