Celozrnný koláč s blumami

Redakce

Česká

Dezerty

Sdílet

Co budu potřebovat?

800 g

blum vypeckovaných

200 g

celozrnné špaldové mouky

100 g

loupaných mandlí umletých najemno

3 lžičky

kypřicího prášku

200 ml

zakysané smetany

80 - 100 ml

javorového sirupu

50 ml

olivového oleje

1 ks

vejce

50 g

ovesných vloček na drobenku

50 g

celozrnné špaldové mouky na drobenku

2 lžíce

másla

2 lžíce

javorového sirupu na drobenku

Ve velké míse smíchejte mouku s rozemletými mandlemi, kypřícím práškem a špetkou soli.

Do vyšší odměrky odměřte nejdřív smetanu, pak sirup a olej. Nakonec přidejte vejce. Všechno metlou prošlehejte.

Plech na pečení vymažte máslem, vysypte hrubou moukou nebo mandlovými lupínky a nalijte těsto.

Naskládejte na něj blumy a posypte drobenkou, kterou smícháte z uvedených surovin.

V troubě vyhřáté na 160°C pečte 35 - 40 minut.