Míchaný salát s bramborami a tuňákem

Redakce

Středomořská

Předkrmy

Sdílet

Co budu potřebovat?

400 g

drobných nových brambor

1 - 2 lžíce

kaparů

4 ks

vajec vařených 7 minut, oloupaná, na půlky

200 g

tuňáka v oleji, odkapaného

2 hrsti

rukoly

1 hrst

polníčku

1 hrst

salátu lollo rosso (natrhaného)

1 ks

čekankový puk nakrájený na nudličky

1 ks

malá červená cibule na slabé plátky

Jak na to?

Brambory uvařte v osolené vodě asi 20 minut. Slijte a ještě horké je překrájejte na půlky nebo čtvrtky podle velikosti. Ještě horké je přelijte s bylinkovou zálivkou, kapary a nechte vychladnout. Pak opatrně přimíchejte všechny přísady. Můžete dochutit solí a olejem. Z uvedeného množství připravíte salát pro 4 osoby.