Brambory pečené s camembertem a mákem

Redakce

Francouzská

Hlavní chody

Sdílet

Co budu potřebovat?

500 g

menší nové brambory, přepůlené po délce

250 g

camembertu nebo jiného sýra s bílou plísní na povrchu, nakrájený na plátky

1 ks

pomeranč v bio kvalitě

1 lžíce

nemletého máku

2 - 3 lžíce

olivového oleje

Jak na to?

Tyhle brambory chutnají skvěle jako samostatné jídlo nebo jako exkluzivní příloha. Recept je pro 4 osoby.

Troubu předehřejte na 170°C. Brambory dejte do zapékací misky, osolte a opepřete čerstvým mletým pepřem. Na brambory rozložte sýr a posypte mákem a jemnými nudličkami pomerančové kůry. Pokapejte pomerančovou šťávou a olivovým olejem. Pečte 30 minut, až budou brambory měkké a sýr krásně zlatý. Ideální jsou menší nové brambůrky, které jsou raz dva a nemusíte je ani loupat.