Nakládaný sýr

Redakce

Středomořská

Předkrmy

Sdílet

Co budu potřebovat?

250 g

balkánského sýra nebo sýra feta

2 hrsti

petržele nasekané nahrubo

3 stroužky

česneku nakrájeného na plátky

2 ks

čerstvý bobkový list

1 snítka

rozmarýnu

1 ks

červená chilli paprička bez semínek, na nudličky

1 hrst

zelených oliv

50 ml

panenského olivového oleje

200 ml

slunečnicového oleje

Jak na to?

Do uzavíratelné sklenice vrstvěte na střídačku bylinky, česnek, chilli a sýr na kostičky asi 1,5 cm. Přidejte i olivy. Tam, kde vznikne mezi kostičkami sýra mezera, přijde oliva. Naplněnou sklenici zalijte olivovým olejem a dolijte slunečnicovým. Po třech dnech chutná sýr výborně. Zkuste ho do té doby ubránit před rodinou!