Americké lívance

Udělejte skvělou pochoutku inspirovanou Amerikou. Uvedené množství stačí na 4 - 6 porcí.

Do větší mísy prosejte mouku s kypřícím práškem. Předejte sůl, cukr a promíchejte. V jiné misce rozšlehejte vejce s mlékem, přidejte rozpuštěné máslo a vše přilijte k mouce. Míchejte, dokud vám nevznikne husté a hladké těsto. Nechte asi 10 minut odležet. V pánvi rozpalte kousek másla a lžicí nabírejte těsto, které na pánvi lehce rozetřete a opečete z obou stran. Lívance by měly mít zlatou barvu. Podávejte je teplé, polité javorovým sirupem. Můžete ozdobit sezónním ovocem.