Jednoduché ovocné knedlíky

Redakce

Česká

Dezerty

Sdílet

Co budu potřebovat?

1 kostka

tvarohu (ne ve vaničce)

1 ks

vejce (může být i žloutek navíc)

dětské krupičky

1 špetka

soli

1 lžíce

krupicového cukru

sezónní ovoce

- meruňky, švestky, jahody

mletý mák,

moučkový cukr a máslo

Jak na to?

Smíchejte vejce s tvarohem, cukrem a solí. Přidejte krupičku - tolik, až získáte nelepivé těsto. Vytvořte z něj váleček nebo vyválejte plát. Válečky nakrájejte na kousky odpovídající použitému ovoci, plát těsta nakrájejte na čtverce. Do kousků těsta zabalte ovoce. Knedlíky obalte ještě v krupici, vhoďte je do vroucí vody, počkejte až vyplavou na hladinu. Pak je ještě asi 1,5 minuty povařte. Podávejte posypané mákem a cukrem a omaštěné máslem.